Alzira

El Departamento de Salud de La Ribera recomienda extremar las precauciones en verano al conservar y manipular los alimentos

Así, es importante que, a la hora de comprar, se compruebe la fecha de caducidad de los alimentos. Es necesario que, aquellos productos que deben mantenerse en frío, se transporten lo más rápidamente posible a la nevera; en el caso de alimentos congelados, se recomienda el uso de bolsas isotérmicas para el transporte. Algunos productos, como las latas o las salsas, pueden conservarse en el lugar de compra fuera de